McDonald’s est bien connu pour être « Le » fast-food par excellence. Il reste le premier en termes de clientèle dans le monde, mais sa concurrence (comme Burger King) commence à lui jouer des tours. McDonald’s sait qu’il faut se renouveler pour attirer une nouvelle clientèle et intéresser de nouveau celle qui est partie voir ailleurs.
À Hong-Kong, McDonald’s a lancé une nouvelle sorte de fast-food avec un restaurant qui ne ressemble pas à ceux présents en France et ailleurs. Un thème beaucoup plus sobre a été choisi : un peu plus de gris, les cuisines sont ouvertes, de plus grand espace pour circuler.
Il existe trois façons pour passer une commande : au comptoir, aux bornes ou directement depuis sa table. En parlant des commandes, il est possible de créer un hamburger personnalisé avec les ingrédients que l’on désire.
Vivement une arrivée en France et dans les autres pays !