McDonald’s est bien connu pour être « Le » fast-food par excellence. Il reste le premier en termes de clientèle dans le monde, mais sa concurrence (comme Burger King) commence à lui jouer des tours. McDonald’s sait qu’il faut se renouveler pour attirer une nouvelle clientèle et intéresser de nouveau celle qui est partie voir ailleurs.

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À Hong-Kong, McDonald’s a lancé une nouvelle sorte de fast-food avec un restaurant qui ne ressemble pas à ceux présents en France et ailleurs. Un thème beaucoup plus sobre a été choisi : un peu plus de gris, les cuisines sont ouvertes, de plus grand espace pour circuler.

Il existe trois façons pour passer une commande : au comptoir, aux bornes ou directement depuis sa table. En parlant des commandes, il est possible de créer un hamburger personnalisé avec les ingrédients que l’on désire.

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Vivement une arrivée en France et dans les autres pays !